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黒糖梅酒ジャム
材料 作りやすい分量
プラム(または桃)
500g
砂糖
160g
黑糖梅酒
50cc
小鍋に刻んだプラムに砂糖を混ぜ合わせ、梅酒を入れたら火にかける。
ふつふつとしてきたら弱火にして、途中木べらなどで混ぜながらとろみがつくまで煮る。
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