材料　4人份

	梅酒	15cc
	橄榄油	30cc
	醋	30cc
	盐・胡椒	适宜

胡萝卜（已处理成糊末状）	1根
蔬菜色拉	适宜

（※温馨提示：有小朋友或是孕妇的家庭，请预先在锅中将酒里含有的酒精加热挥发后再进行料理。）